- мука — 850 г
- маргарин — 200 г
- молоко — 200 г
- яйцо (яичный желток) — 5 шт
- сахар — 3 ч. л.
- соль

Приготовление:

Сначала в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, и хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбить, соединить с приготовленной массой и остатком муки.
Раскатать тесто и вырезать кружки по размеру формочек. Выложить кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем.
Выпекать при температуре 240 гр., до золотистого цвета.