0,5 кг филе курицы,
200 г грибов,
1 луковица,
1 морковь,
50 г кедровых орехов (очищенных),
специи: аджика, паприка, черный перец, анис, петрушка (или любая зелень по вкусу),
подсолнечное масло,
соль.

Приготовление:

Филе курицы нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь мелко нашинковать. Спассеровать лук и морковь, добавить кусочки курицы, резанные грибы. Добавить воды и тушить 20 минут. Кедровые орешки смешать со специями и выложить к курице. Посолить, тушить до готовности. Украшаем мелко нарезанной свежей зеленью.