- 1 стакан сметаны (200 гр.) - брала домашнюю не очень густую, (20%-ой магазинной тоже хватит)
- 1 стакан сахара
- 1,5 стакана муки
- 2 яйца
Все перемешиваем, добавляем в тесто все что душе угодно: изюм, ягоды и
т.д. Я добавила лимонную цедру 1 лимона, пакетик ванилина, молотый
арахис. В форму для кексов (у меня форма на 12 штук IKEA) раскладываем
бумажные формочки и заливаем в них тесто.
В духовку на 20-30 минут, температура 180-200 градусов. Смотрим как
маффины поднимаются в духовке и аромат распространяется по всей кухне)
